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          螺旋速凍機
          海鮮螺旋式速凍機

          名稱:海鮮螺旋式速凍機

          詳細信息
          螺旋速凍機是一種結構緊湊、適用面廣、占地面積小、凍結能力大的節能型快速凍結設備,是目前國內外食品加工企業用于速凍肉類等凍品厚度大、體積大、進料溫度高的機型。

          適用范圍:

          調理食品、冰淇淋、面點、分割肉禽、水產類、油炸類食品、小包裝食品等。

          結構組成:

          螺旋速凍機主要由傳動部分、蒸發器、庫板和電氣裝置構成;
          傳動部分由傳動電機、網帶、轉塔和獨立變頻器組成;
          蒸發器為由不銹鋼和鋁翅片組成,用變片距排布,保證風循環順暢,蒸發排管可為鋁管和銅管;
          庫板由不銹鋼制作;
          電氣系統由不銹鋼電箱和智能控制裝置組成;
          特點:

          1、凍結能力大,由于采用雙轉鼓結構,更大地發揮了螺旋式速凍機的特點;
          2、結構緊湊,占地面積??;
          3、大量地采用機械加工件,消除了因焊接件產生的焊接變形、焊接應力集中導致的傳動累積偏差、傳動的不一致性;
          4、傳送網帶,其抗延伸率強,耐磨強度高,從而提高設備的使用壽命和穩定性;
          5、設備設有網帶運行自檢裝置,隨時可以監控網帶運行狀況,消除了因網帶運行不良,帶來的不必要的損失。

          雙螺旋速凍機注意事項:
          1、電控柜要隨時緊鎖防止被亂動。
          2、準備進貨時應該提前30分鐘通知機房降溫,并詳細說明貨物品種和所需溫度。
          3、運轉操作:
          螺旋運轉:按鈕開關,螺旋網帶運轉,指示燈指示;
          螺旋停止:按鈕開關,螺旋網帶運輸停止;
          冷風機運轉:按鈕開關,冷風機運轉;
          冷風機停止:按鈕開關,冷風機運轉停止。
          4、庫溫應控制在-35℃左右,不允許長時間低于-40℃,否則可能導致庫體損傷。
          5、采用水融霜,融霜操作前應通知機房操作人員關閉蒸發器的供液閥,打開庫門,進行抽空運行后,進行水融霜操作。嚴禁凍結的過程中進行融霜,以免水管凍壞和造成回液。沖霜結束后,開啟風機運行5-10分鐘以吹干蒸發器鋁片上的水珠。
          6、經常檢查尼龍部件的磨損程度,發現磨損嚴重應立即更換,以免發生更為嚴重的零部件損壞現象。
          技術參數:

          型號 凍結能力 凍結時間 耗冷量 裝機功率 外形尺寸 (L*W*H)

          kg/h min kw kw A型 B型
          WSL-500 500 15-90 85 15 13800*4200*3700 11400*5700*3700
          WSL-750 750 15-90 125 20 15800*4800*3700 12600*6300*3700
          WSL-1000 1000 15-90 165 24 16700*5300*3700 13500*6800*3700
          WSL-1500 1500 15-90 245 34 16700*5300*4600 13500*6800*4600
          WSL-2000 2000 15-90 325 44 18400*6000*4600 15000*7400*4600


          結構原理:

          細節展示:


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